Почему трескается эмаль гриля

Эмалированное покрытие — это не только красота, но и польза. Оно защищает гриль от ржавчины и эффективно отражает тепло внутри чаши. Подробнее об этом — в статье Зачем грилю эмалированное покрытие.

Причин, по которым эмаль гриля может растрескаться, немного. И почти все можно предотвратить.

Причина первая (очевидная и маловероятная) — заводской брак

Процент заводского брака у грилей популярных брендов вроде SNS и Weber крайне мал, но полностью исключить этот фактор нельзя. Если технология нанесения эмали нарушена, это скажется в процессе использования — в том числе в виде царапин и сколов.

Причина вторая — термошок

Он возникает из-за резкого перепада температур, когда на раскаленную эмаль попадает прохладная вода. К примеру, вы не дождались, пока гриль остынет, и помыли его. Или решили потушить водой вспышки пламени на углях и попали на чашу — об этом в числе прочего мы рассказываем в статье 7 ошибок при приготовлении на гриле и как их избежать.

В результате целостность эмалированного покрытия нарушается, на нем появляются трещины и царапины.

Причина третья — механические повреждения

Ножом, вилкой, металлической лопаткой и другими заостренными предметами можно проделать в эмали царапину, которая со временем перерастет в трещину под воздействием влаги и нагрева.

Что делать, если эмаль потрескалась

И все же мы советуем обратиться к изготовителю или магазин, где вы покупали гриль. Если ваш случай признают гарантийным, чашу гриля заменят. Если дело в термошоке или механических повреждениях (что есть результат неправильной эксплуатации), придется потратиться самому.

Опыт наших пользователей можно почитать на форуме: Трескается и отваливается эмаль.

Оставлять все как есть не стоит: в местах повреждения эмали появится  ржавчина.

Читайте также

Конденсат в термометре гриля: нужно ли убирать (опыт гриль-мастеров)

Сильный, средний, слабый жар на гриле (как определять и создавать)

Нет комментариев, оставьте комментарий первым!

Добавить комментарий

Внимание: Комментарии на этой странице отражают взгляды и мнения авторов комментария, и могут не совпадать с мнением редакции сайта. Пожалуйста воздержитесь от оскорблений и ругательств. Редакция сайта оставляет за собой право удалять любые комментарии без предупреждения и объяснений.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*
*