Бургеры на гриле: пять лучших рецептов

Если вы открыли эту статью, значит решили приготовить на гриле бомбические бургеры! Поэтому делимся с вами пятью хитовыми рецептами, которые могут очень впечатлить ваших гостей. Выбирайте рецепт на ваш вкус и имейте в виду, что они расположены в порядке возрастания вау-эффекта. У рецепта под цифрой 5 эффект наибольший!

  1. Классический бургер на гриле

Абсолютная классика: две половинки булочек, а между ними начинка из котлеты, салата и овощей. Используйте этот рецепт в точном виде или как базу для самых разных бургеров, добавляя другие соусы и ингредиенты.
Полный текст рецепта и видео смотрите по ссылке Классический бургер на гриле

  1. Бургеры в беконе

Заверните котлеты в полоски бекона, а для особенной сочности готовьте их на непрямом жаре. Добавьте соус по рецепту — и насыщенный мясной вкус с умеренной остринкой обеспечен! Также можно использовать щепу для копчения — тогда получите аромат, которого никогда не будет у бургеров из фастфуда.
Полный текст рецепта и видео смотрите по ссылке Бургеры в беконе

  1. Бургеры «Оклахома»

В этом рецепте, если не считать специи, насчитывается всего три ингредиента: мясной фарш, сыр и желтый лук. Простота, быстрота и отличный вкус — вот три причины, почему бургер «Оклахома» стал одним из самых популярных бургеров на родине барбекю в Америке. Рецепт подходит даже для сковороды на плите, но на гриле получится больше бургеров за один раз (и, конечно, они будут на порядок вкуснее).
Полный текст рецепта и видео смотрите по ссылке Бургеры «Оклахома»

  1. Бургеры «Неряха Джо»

Отличный рецепт для компании, чтобы за полчаса соорудить угощение на восьмерых гостей! Вместо котлеты «Неряха Джо» содержит аппетитный фарш, поджаренный с овощами и специями и сдобренный соусом. Хорош и для гриля, и для домашней сковороды. Столетняя история легендарного бургера показывает: вместе с «Неряхой Джо» нелишне подавать салфетки.
Полный текст рецепта и видео смотрите по ссылке Бургеры «Неряха Джо»

  1. Бургеры Juicy Lucy

Один из суперзнаменитых рецептов среди любителей бургеров. В «Джуси Люси» ломтики сыра интегрированы внутрь котлет, поэтому подавайте угощение горячим — тогда сыр будет вытекать при надкусывании. Пожалуй, это максимум сочности, на которую способна котлета для бургера! Можно приготовить культовые «Джуси Люси» даже дома на сковороде.
Полный текст рецепта и видео смотрите по ссылке Бургеры Juicy Lucy

КСТАТИ

Для большинства рецептов бургеров вам потребуется создать в гриле одновременно прямой и непрямой жар (то есть, зону прямого и зону непрямого). Читайте в другой нашей статье инструкции: Как распределять уголь на решетке гриля

Рубрики: Гриллинг

Нет комментариев, оставьте комментарий первым!

Добавить комментарий

Внимание: Комментарии на этой странице отражают взгляды и мнения авторов комментария, и могут не совпадать с мнением редакции сайта. Пожалуйста воздержитесь от оскорблений и ругательств. Редакция сайта оставляет за собой право удалять любые комментарии без предупреждения и объяснений.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*
*