Верный помощник, с которым можно очистить решетку гриля от жира и кусочков продуктов за считанные секунды, нуждается в регулярной замене — минимум раз в год. И тому есть две причины.
Причина первая: щетка изнашивается и хуже чистит
Через 10-12 месяцев после начала использования металлические ворсинки щетки начинают ломаться от сгибания и выпадать. Заметнее всего щетка изнашивается по краям, в местах интенсивного давления.
В итоге щетка хуже чистит в труднодоступных местах: в местах соединений прутьев решетки и между ними.
Причина вторая: выпадающие щетинки могут попасть на еду
Отдельные металлические щетинки, которые, как мы уже знаем, начинают выпадать из щетки при сильном износе, могут прилипать к горячей решетке гриля во время чистки. А оттуда они могут попасть на продукты.
Это очень опасно, ведь металлическая щетина может повреждать мягкие ткани желудка и кишечника. Известны случаи, когда дело доходило до летального исхода.
Подробнее про использование и замену щетки для гриля — в нашем видео:
Наш совет: не испытывайте судьбу, меняйте металлическую щетку для гриля хотя бы раз в год, а еще лучше — по мере износа.
Читайте также
Как очистить решетку угольного гриля (пять простых шагов без использования чистящего средства)
Почему не нужно смазывать маслом решетку гриля (и как это сказывается на вкусе блюд)
Как распределять угли на решетке (чтобы создать зоны прямого и непрямого жара)