лепешка из кукурузной или пшеничной муки. Основа для знаменитого мексиканского фастфуда тако, где лепёшка играет роль съедобной тарелки, а также для не менее мексиканского блюда под названием кесадилья. Примеры рецептов для гриля с этой лепёшкой: тако со стейком на гриле, кесадилья с колбасками чевапчичи.
