элемент конструкции сферических угольных грилей. Это ёмкость, которая крепится под котлом гриля и улавливает золу, падающую из нижних вентиляционных отверстий (в основном при очистке котла гриля). Золосборники бывают открытой конструкции — буквально металлические тарелки, и более безопасной закрытой конструкции — такие больше напоминают ковш.
Словарь терминов о грилях и барбекю
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
