используются гриль-мастерами в качестве мини-шампуров, чтобы жарить на гриле различные мелкие кусочки. Это могут быть деревянные палочки с острым кончиком, а могут быть металлические аксессуары. Существуют, например, двойные шпажки из металла, на которые удобно нанизывать креветки и плоские продукты, чтобы те были надежно зафиксированы и не вертелись при переворачивании. Смотрите подборку пошаговых рецептов в статье «10 отличных блюд для гриля на шпажках».
