Рецепты

Статьи

Найти слово

Cамый полный словарь барбекюшного языка.

Что означает слово на букву

Сетка для рыбы

такой сеткой много рыбы не поймаешь, зато в ней можно пожарить рыбу на гриле с сохранением кожицы и без прилипания. Аксессуар работает как кошелёк с пружинистыми стенками: рыба помещается на одну сторону сетки, накрывается второй и фиксируется замком. Благодаря этому рыбу не нужно поддевать лопаткой, чтобы перевернуть её, — достаточно перевернуть всю сетку на другой бок. Обычно такие аксессуары имеют ножки с обеих сторон, чтобы рыба в сетке «висела» над решеткой гриля и всякое прилипание было исключено. Можно готовить в сетке и другие продукты: кусочки овощей, мяса, птицы — что угодно, что важно зафиксировать в одном положении. Примеры рецептов с аксессуаром: фаршированные свиные отбивные на гриле, перепела с грибами на гриле.

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?