метод приготовления на гриле, при котором еда находится над источником жара. Над горящими углями, или над включенной горелкой, или над включенным ТЭНом — суть одинакова для любых грилей. Главное, чтобы еда лежала непосредственно «над».
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!