Рецепты

Статьи

Найти слово

Cамый полный словарь барбекюшного языка.

Что означает слово на букву

Неряха Джо

знаменитый бургер с начинкой из жареного говяжьего фарша, сдобренного томатным соусом. Это основные ингредиенты, добавления и отступления от которых создали много вариаций рецепта. Известно, что Неряха Джо был популярен в США еще в 1930-х, но так и осталось невыясненным, кто же первым добавил к сэндвичам с фаршем томатный соус: повар из американского штата Айова, повар из штата Флорида или владелец бара на Кубе с одноимённым названием, выбравший в качестве начинки кубинское блюдо ропа вьеха (представляет собой смесь говядины, томатов и специй). Смотрите пример рецепта с видео: бургер Неряха Джо на гриле.

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?