аксессуар для сферического угольного гриля, который существенно экономит количество движений при приготовлении. Когда гриль-мастеру нужно открыть крышку гриля и проверить состояние блюда, держатель позволяет сдвинуть её на край котла, а не снимать её полностью и искать для неё место. Фактически это металлическая рамка, которая удерживает крышку на весу. Некоторые модели грилей имеют держатель в своей комплектации, для остальных его можно найти в продаже как навесной аксессуар.
