жгучий перец и растение из семейства паслёновых, родина которого — Северная и Южная америка. В Европу ягода чили (да, плоды этого растения — ягоды!) была завезена в конце XV века. Также слово «чили» является разговорным сокращением от «чили кон карне» — названия мексиканского блюда, похожего на рагу, которое прославилось на разных континентах именно под своим сокращенным названием. Несложно догадаться, что главная изюминка блюда — тот самый жгучий перец чили.
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!