Рецепты

Статьи

Словарь терминов о грилях и барбекю

Найти слово

Cамый полный словарь барбекюшного языка.

Что означает слово на букву

Боковая конфорка

элемент конструкции, который есть у некоторых моделей больших газовых грилей. Она похожа на конфорку кухонной плиты: тоже работает от газа и имеет отдельный регулятор, только вмонтирована в боковой столик газового гриля. Используется для того, чтобы гриль-мастер мог подготовить всё для застолья, не отходя от гриля: сварить соус, вскипятить чайник или подогреть гарнир для одновременной подачи с главным блюдом, которое вот-вот доготовится внутри гриля. Обычно боковая конфорка снабжена крышкой, которую можно закрыть. Если это сделать, то столик, в который она вмонтирована, можно использовать именно в качестве стола.

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?