Нарежьте как можно мельче, до одинаковой консистенции, ¼ белой луковицы и 2 маринованных огурца (для огурцов можно использовать крупную тёрку, а затем порубить), высыпьте их в одну ёмкость.
| 0,25 шт. | Луковица белая |
| 2 шт. | Огурец маринованный |
| 1 шт. | Чеснок, зубчик |
| 3 ст.л. | Соус барбекю (готовый) |
| 100 мл. | Майонез |
Соус с огурцами и луком — это быстрый и простой соус для бургеров барбекю и другого домашнего фастфуда. Минимум ингредиентов, чтобы добавить перекусу одновременно сочность, пикантность и приятную хрустинку. Сделайте соус по нашему рецепту и используйте сразу или храните в холодильнике до суток.
Смотрите применение этого соуса в рецепте Копченые бургеры low-and-slow на гриле
Нарежьте как можно мельче, до одинаковой консистенции, ¼ белой луковицы и 2 маринованных огурца (для огурцов можно использовать крупную тёрку, а затем порубить), высыпьте их в одну ёмкость.
Выдавите к овощам 1 зубчик чеснока, добавьте 3 ст.л. соуса барбекю и 100 мл майонеза. Перемешайте соус, после этого можно переходить к сборке бургеров.
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!