Порубите свежую петрушку, чтобы получить 2 ст.л. в измельчённом виде.
Горчичный соус барбекю (видео)
Автор
Сергей Лукошкин
Опубликовано 24 сентября 2018
Сложность
Простой
- Категория: Соусы
- Прием пищи: Завтрак
Ингредиенты
| 6 ст.л. | Горчица среднеострая |
| 0,33 шт. | Лимон |
| 1 шт. | Петрушка, пучок |
| 6 ч.л. | Мед |
| 0,5 ч.л. | Соль |
| 0,25 ч.л. | Чеснок гранулированный |
| 0,25 ч.л. | Перец черный свежемолотый |
Горчичный соус барбекю — это отличный соус для глазирования рёбрышек барбекю, для блюд из свинины и птицы на гриле. Он помогает создать аппетитную корочку и добавляет пикантный вкус. Также подходит для подачи в отдельной посуде, чтобы макать кусочки готового барбекю.
Смотрите применение этого соуса в рецепте Свиные ребрышки в фольге на гриле
Видео Рецепт
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Горчичный соус барбекю (видео)
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Горчичный соус барбекю (видео)
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Горчичный соус барбекю (видео)
Шаги
1
2
В подходящей посуде смешайте 2 ст.л. рубленой петрушки с соком 1/3 лимона, ¼ ч.л. гранулированного чеснока, ½ ч.л. соли и ¼ ч.л. свежемолотого чёрного перца, 6 ст.л. горчицы и 6 ч.л. мёда.
Отзывы о рецепте
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!