комбинация специй и/или трав, приправ, назначение которой — добавить блюду оттенки вкуса и аромата. Иногда, но не всегда, смесь также способствует созданию румяной корочки.
Словарь терминов о грилях и барбекю
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
