дополнительная решетка в некоторых пеллетных и газовых грилях, которая располагается выше основной и служит либо для подогрева еды, либо для сохранения готовых блюд тёплыми. Также на этой полке удобно подогревать булочки для бургеров, в то время как на основной решетке гриля жарятся котлеты. В сферическом угольном гриле функцию полочки для подогрева может выполнять подставка 2-го уровня.
Словарь терминов о грилях и барбекю
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
