| 120 мл. | Майонез |
| 1 ст.л. | Соус барбекю (готовый) |
| 1 ч.л. | Пряная смесь Texas Gold Dust |
| 0,5 ч.л. | Лайм |
Соус с соком лайма — это ароматный мексиканский соус, который используют для стрит-фуда и овощей на гриле. С нотками сладости от соуса барбекю, а также остринкой, кислинкой и свежими нотками от сока лайма.
Смотрите применение этого соуса в рецепте Кукуруза по-мексикански на гриле
Подготовьте пряную смесь для соуса. Если у вас нет готовой смеси и вы хотите сделать её самостоятельно, то рекомендуем следующий состав: смешайте в подходящей ёмкости 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ч.л. сушёного орегано, 1 ч.л. свежемолотого чёрного перца, ½ ч.л. гранулированного чеснока и ½ ч.л. гранулированного лука. Кстати, эта смесь отлично подходит для блюд из курицы.
Смешайте в удобной ёмкости 120 мл майонеза, 1 ст.л. соуса барбекю, 1 ч.л. пряной смеси и сок ½ лайма. Если используете пряную смесь без соли, также добавьте ¼ ч.л. соли. 
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
