Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
| 180 мл. | Сок яблочный без сахара |
| 200 мл. | Кетчуп |
| 3 ст.л. | Уксус яблочный |
| 2 ч.л. | Соус соевый |
| 2 ч.л. | Мед |
| 1 ч.л. | Вустерский соус |
| 0,5 ч.л. | Чили порошок |
| 0,5 ч.л. | Чеснок гранулированный |
| 0,25 ч.л. | Перец черный молотый |
Соус барбекю для курицы — это соус с богатым сочетанием вкусов и ароматов: здесь и пикантность чеснока, и острота перца, и медовая сластинка, и благородная кислинка от яблочного сока. Смазывайте куриную тушку во время приготовления или подавайте этот соус к столу в емкости для макания.
Тщательно размешайте в сотейнике 180 мл яблочного сока, 3 ст.л. яблочного уксуса, 100-200 мл кетчупа, ½ ч.л. молотого чили средней остроты, ½ ч.л. гранулированного чеснока и ¼ ч.л. черного свежемолотого перца, 2 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. вустерского соуса и 1-2 ч.л. меда.
Поставьте сотейник на плиту, доведите соус до кипения и после этого готовьте 3-5 минут, чтобы 10-15 % смеси выкипело, а консистенция стала чуть более тягучей. Затем снимите готовый соус с плиты. Используйте соус для смазывания блюда и/или для макания кусочков.
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
