Рецепты

Статьи

Пряная смесь для свиных крылышек (видео)

Автор
gb-master
Опубликовано 11 апреля 2024
Сложность
Простой

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

  • Категория: Пряные смеси
  • Прием пищи: Завтрак

Ингредиенты

4 ст.л. Паприка молотая
6 ч.л. Сахар
4 ч.л. Перец черный молотый
4 ч.л. Соль
4 ч.л. Чеснок гранулированный
2 ч.л. Тимьян сушеный
2 ч.л. Горчичный порошок
1 ч.л. Чили порошок

Пряная смесь для свиных крылышек — это та самая смесь, которая играет ключевую роль в приготовлении блюда «свиные крылышки» на гриле и задает его вкусовой профиль. Пикантная и сладкая, с умеренной остринкой и ароматом тимьяна, она подходит для запекания свинины на непрямом слабом жаре и НЕ подходит для жарки на сильном жаре.

Видео Рецепт

Шаги

1

Добавьте в удобную емкость (из расчета на 4 пластины свиных ребер): 4 ч.л. соли, 6 ч.л. сахара, 4 ч.л. свежемолотого черного перца, 2 ч.л. сушеного тимьяна (растереть пальцами), 4 ч.л. гранулированного чеснока, 2 ч.л. порошка горчицы, 4 ст.л. паприки (или 12 чайных ложек) и 1 ч.л. порошка чили. Перемешайте.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?