Перец жареный на гриле (видео)

Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
10 мин.
Сложность
простой
Кол-во порций
3 перс.
Приём пищи
Обед
Автор
Опубликовано
3 шт.
Перец болгарский
2 ст.л.
Масло оливковое
1/2 ч.л.
Соль крупная
1/4 ч.л.
Перец черный молотый
3/4 ч.л.
Майоран сушеный
Перец жареный на гриле (видео)

Болгарский перец приготовленный на гриле — отличный гарнир для мясных блюд и вкусное самостоятельное блюдо. Это один из самых простых и быстрых в приготовлении рецептов с гарантированным результатом.

В видеосъемке этого рецепта участвовали:

  1. Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230 °C). Даем ему нагреться 10-15 минут.
  2. Нарезаем перец плоскими пластиками, около 1 см в самой толстой части. С помощью силиконовой кисточки смазываем перец оливковым маслом с обеих сторон. Посыпаем солью и свежемолотым черным перцем по вкусу, а также сушеным майораном или любыми итальянскими травами на свой вкус.
  3. Готовим перец на гриле шкуркой вверх 5-6 минут, затем переворачиваем и готовим еще 2-3 минуты.
  4. Снимаем перец с гриля и подаем к столу.

Нет комментариев, оставьте комментарий первым!

Добавить комментарий

Внимание: Комментарии на этой странице отражают взгляды и мнения авторов комментария, и могут не совпадать с мнением редакции сайта. Пожалуйста воздержитесь от оскорблений и ругательств. Редакция сайта оставляет за собой право удалять любые комментарии без предупреждения и объяснений.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*
*