Налейте в мерный стакан 100 мл соевого соуса, 50 мл белого сухого вина (желательно шардоне, но есть и другой подходящий вариант: использовать саке вместо вина), 3 ст.л. сахара (без горки) и 1 ст.л. рисового укуса (можно заменить винным белым).
- Категория: Соусы
- Прием пищи: Обед
Ингредиенты
| 100 мл. | Соус соевый |
| 50 мл. | Вино белое сухое |
| 3 ст.л. | Сахар |
| 1 ст.л. | Уксус рисовый |
Маринад в стиле терияки — это быстрый маринад, который подходит для блюд из говядины, птицы, свинины, рыбы на гриле. Он создает вкусовой профиль и добавляет еде восточный колорит.
Видео Рецепт
Шаги
1
2
Перемешайте до растворения сахара. Если у вас нет возможности приготовить маринад по этому рецепту, можно использовать готовый соус терияки.
Отзывы о рецепте
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!