на сленге гриль-мастеров так называют блюда, которые можно готовить на гриле без предварительной разморозки. Поэтому, если услышите про замороженные стейки и замороженные бургеры — скорее всего их пожарили (разумеется, со знанием технологии!), едва успев достать из морозилки. Рекомендации на тему, как правильно жарить заморозку, — в нашей статье «5 продуктов, которые можно готовить в гриле замороженными».
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!