Подготовьте гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230 °C). Дайте ему нагреться 10-15 минут.
Жареный лук на гриле (видео)
Автор
gb-master
Опубликовано 12 июля 2017
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
8 мин.
Сложность
Простой
- Количество порций: 4
- Категория: Гарниры, Овощи
- Прием пищи: Обед
Ингредиенты
| 4 шт. | Луковица красная |
| 1.5 ст.л. | Масло оливковое |
| 0.25 ч.л. | Соль крупная |
Жареный лук на гриле — отличный гарнир для мясных блюд и особенно для стейков. Он очень быстро готовится, как например в этом рецепте. Смотрите в нашем видеорецепте, как приготовить лук на угольном гриле.
Видео Рецепт
Шаги
175-230 °С
1
2
Нарежьте 4 красные луковицы кружками толщиной около 1 см. Смажьте их оливковым маслом с обеих сторон и посыпьте солью (достаточно 1,5 ст.л. оливкового масла и 1/4 ч.л. соли).
3
Выложите лук на решётку гриля в зону прямого жара. Закройте крышку гриля и готовьте кружки 6-8 минут, за это время переверните 1 раз. При переворачивании будьте аккуратны и следите, чтобы кружки не развалились.
4
Снимите лук с гриля и сразу подавайте к столу в качестве гарнира.
Отзывы о рецепте
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!