Готовим гриль для работы в режиме прямого среднего жара (175-230 °C). Даем ему нагреться 10-15 минут.
Жареный лук на гриле (видео)
Автор
gb-master
Опубликовано 12 июля 2017
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
8 мин.
Сложность
Простой
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию
- Количество порций: 4
- Категория: Гарниры, Овощи
- Прием пищи: Обед
Ингредиенты
| 4 шт. | Луковица красная |
| 1.5 ст.л. | Масло оливковое |
| 0.25 ч.л. | Соль крупная |
Жареный на гриле лук — отличный гарнир для мясных блюд и особенно для стейков. Кроме того он очень быстро готовится, как например в этом рецепте. Смотрите в нашем видео-рецепте, как приготовить лук на угольном гриле.
Видео Рецепт
Шаги
175-230 C°
1
2
Нарезаем луковицы кружками толщиной около сантиметра. Смазываем их оливковым маслом с обеих сторон и посыпаем солью.
3
Готовим лук на решетке на прямом жаре 6-8 минут, под закрытой крышкой. Переворачиваем 1 раз. При переворачивании будьте аккуратны, следите, чтобы кружки на развалились.
4
Снимаем лук с гриля и сразу подаем к столу в качестве гарнира.
Отзывы о рецепте
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!