Соус «Ковбой» — это идеальный спутник для стейков на гриле, который делается на основе растопленного сливочного масла, горчицы, лимонного сока и пряностей. Можно макать в него кусочки, а можно поливать мясо соусом сверху. «Ковбой» добавляет блюду сочность за счет масла, приятную пикантность благодаря перцу и чесноку, а рубленая петрушка в составе дополняет этот букет свежими нотками. Соус подходит к говядине, свинине и птице, даже к баранине. Практически к любому жареному мясу.