Рецепты

Статьи

Сметанный соус с хреном для стейков

Автор
gb-master
Опубликовано 10 июня 2024
Сложность
Простой

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

  • Категория: Соусы
  • Прием пищи: Завтрак

Ингредиенты

200 мл. Сметана
4 ч.л. Хрен столовый
1 ст.л. Горчица дижонская
1 ч.л. Вустерский соус
0,5 ч.л. Соль
0,25 ч.л. Перец черный молотый

Сметанный соус с хреном для стейков — это соус с традиционно «русским» вкусом: он отличается легкой остротой, которую дает горчица, приятным ароматом столового хрена и мягкой кислинкой от сметаны. Особенно рекомендуется к стейкам из говядины.

Видео Рецепт

youtube icon

Шаги

1

Мелко порубите пучок петрушки и высыпьте в удобную емкость.

2

Добавьте 200 мл сметаны, 4 ч.л. столового хрена, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. вустерского соуса, ½ ч.л. соли и ¼ ч.л. свежемолотого черного перца. Хорошо перемешайте ингредиенты.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?