Рецепты

Статьи

Базовый соус для стейка (видео)

Автор
gb-master
Опубликовано 23 апреля 2024
Сложность
Простой

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

  • Категория: Соусы
  • Прием пищи: Завтрак

Ингредиенты

250 мл. Кетчуп
3 ч.л. Горчица среднеострая
2 ч.л. Уксус яблочный
0,25 ч.л. Соль
0,25 ч.л. Перец черный молотый
5 мл. Соус острый

Базовый соус для стейка — это соус из простых ингредиентов, который дополнит и подчеркнет вкус жареной говядины, особенно приготовленной на гриле. В нем и сладость, и легкая кислинка, и пикантность, а остроту можно организовать по своему вкусу.

Видео Рецепт

Шаги

1

Влейте в мерную емкость 250 мл кетчупа, 2 ч.л. яблочного уксуса, 3 ч.л. столовой горчицы (можно с горкой), 5-6 капель острого соуса (например, Tabasco Chipotle), добавьте ¼ ч.л. соли и ¼ ч.л. черного свежемолотого перца. Перемешайте до однородности и уберите в холодильник до момента подачи.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?