Влейте в мерную емкость 250 мл кетчупа, 2 ч.л. яблочного уксуса, 3 ч.л. столовой горчицы (можно с горкой), 5-6 капель острого соуса (например, Tabasco Chipotle), добавьте ¼ ч.л. соли и ¼ ч.л. черного свежемолотого перца. Перемешайте до однородности и уберите в холодильник до момента подачи.