вещество, которое образуется при сжигании древесины и оседает на внутренних поверхностях пеллетных грилей, а также коптилен и смокеров, работающих на дровах. Легко воспламеняется! Слой креозота, похожий на смолянистую сажу (это могут быть тёмные хлопья или «глазурь», в зависимости от запущенности ситуации), следует регулярно удалять — так вы предотвратите возможное возгорание в гриле. Гораздо проще счищать креозот после нагрева, поскольку налёт при этом размягчается.
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
