Подготовьте масло для шпигования чиаббаты: мелко порубите небольшой пучок петрушки и 1 зубчик чеснока, соедините в удобной емкости со 100 г сливочного масла и хорошо перемешайте. После этого переместите смесь в пакет с застежкой, скрутите в колбаску и уберите в морозилку на 10-15 минут.