Рецепты

Статьи

Соус из сыра с плесенью с лимонным соком

Автор
gb-master
Опубликовано 10 июня 2024
Сложность
Простой

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

  • Категория: Соусы
  • Прием пищи: Завтрак

Ингредиенты

100 гр. Сыр с плесенью
300 гр. Сметана
3 ст.л. Майонез
0,5 шт. Лимон

Соус из сыра с плесенью с лимонным соком — это интересный свежий соус с кислинкой, легкой остринкой, а еще «вспышками» солености от мелких сырных крошек. Можно использовать его как соус, например для блюд барбекю из курицы, а можно как заправку для овощных салатов.

Видео Рецепт

youtube icon

Шаги

1

Разомните в пакете 100 г сыра с плесенью до состояния крошек (оптимально – размером около 7 мм), высыпьте их в подходящую емкость.

2

Добавьте 300 г сметаны, 2-3 ст.л. майонеза, выжмите сок ½ лимона, выдавите 2 зубчика чеснока и влейте 1-2 ст.л. острого соуса барбекю, тщательно перемешайте. Уберите соус в холодильник до подачи к столу.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?