Смешайте в удобной ёмкости 120 мл майонеза, 1 зубчик чеснока (выдавленный прессом), 2 ч.л. соуса шрирача, ½ ч.л. коричневого сахара, ½ ч.л. копченой паприки, 2 ч.л. соевого соуса и сок ½ лайма.
Соус для птицы с копченой паприкой и лаймом (видео)
Автор
gb-master
Опубликовано 21 августа 2025
Сложность
Простой
- Категория: Соусы
- Прием пищи: Завтрак
Ингредиенты
| 120 мл. | Майонез |
| 1 шт. | Чеснок, зубчик |
| 0.5 шт. | Лайм |
| 2 ч.л. | Соус Шрирача |
| 2 ч.л. | Соус соевый |
| 0.5 ч.л. | Сахар коричневый |
| 0.5 ч.л. | Паприка копченая |
Соус для птицы с копченой паприкой и лаймом — это соус на основе майонеза, который соединяет целую палитру вкусов: пикантность чеснока, кислинку лайма, сладость сахара, аромат паприки. Подходит и для курицы, и для индейки — для любых блюд из птицы на гриле. А ещё для блюд из свинины и блюд из овощей, в том числе сырых. Часто используется в качестве дипа.
Видео Рецепт
Шаги
1
2
Тщательно перемешайте несколько раз, пока сахар полностью не растворится, а консистенция соуса не станет однородной.
Отзывы о рецепте
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!