Подготовьте гриль для работы в режиме прямого и непрямого среднего жара (175-230 °C). Распределите уголь по методу 50/50 и дайте грилю нагреться 10-15 минут.
Кукуруза на гриле (видео)
Автор
Сергей Лукошкин
Опубликовано 16 июля 2017
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
12 мин.
Сложность
Простой
- Количество порций: 4
- Категория: Гарниры, Овощи
- Прием пищи: Обед
Ингредиенты
| 4 шт. | Кукуруза, початок |
| 20 гр. | Масло сливочное |
| 3 ч.л. | Лук зеленый |
| 0.5 ч.л. | Соль |
Кукуруза на гриле — один из самых простых и вкуснейших гарниров. Она станет отличным компаньоном для мясных блюд, но может выступать и самостоятельным блюдом. Этот рецепт — один из моих любимых, в силу своей простоты и классного результата.
Видео Рецепт
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Кукуруза на гриле (видео)
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Кукуруза на гриле (видео)
Не открывается видео? Посмотрите его по прямой ссылке: Кукуруза на гриле (видео)
Шаги
175-230 °С
1
2
Растопите сливочное масло в микроволновке. Для этого поместите кусочек масла (20 г) в подходящую керамическую ёмкость и разогревайте в микроволновке в течение 1 минуты на мощности 700 Вт.
3
Смажьте 4 початка кукурузы (без листьев) растопленным сливочным маслом со всех сторон, используя силиконовую кисточку.
4
Выложите кукурузу на решётку гриля в зону прямого жара. Закройте крышку гриля и готовьте кукурузу 4-5 минут, периодически переворачивая, чтобы она подрумянилась со всех сторон.
5
Переместите початки кукурузы в зону непрямого жара и готовьте под закрытой крышкой еще 7-8 минут. За это время нарежьте зелёный лук, который понадобится при подаче (достаточно 3 ч.л. лука, но можно по вкусу).
6
Снимите готовую кукурузу с гриля и подавайте её к столу, посыпав солью (достаточно 1/2 ч.л. на все початки) и украсив нарезанным зеленым луком.
Отзывы о рецепте
Анонимный пользователь
27 июня 2021
Не очень хорошая идея с маслом в микроволновке. Оно взорвалось и загадило всю свч внутри(
(0)
(1)
Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!
Ой. У меня такого не бывало. ?