Копченые яйца на гриле (видео)

Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
20 мин.
Сложность
простой
Кол-во порций
4 перс.
Приём пищи
Обед
Автор
Опубликовано
10 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Щепа для копчения (ольха)
Копченые яйца на гриле (видео)

Копченые яйца на гриле — это вкуснейший ингредиент для салатов и бутербродов. Просто выберите щепу и сделайте их по нашему быстрому рецепту на угольном или газовом гриле. Копчение придаст вареным яйцам красивый золотистый цвет и аппетитный аромат, поэтому рекомендуем всем любителям копченостей. И обязательно приготовьте их на Пасху!

  1. Отварите 10 куриных яиц и очистите их от скорлупы.
  2. Подготовьте гриль для работы в режиме непрямого слабого жара, не больше 120 °C. Если вы готовите на угольном гриле, то можете использовать отработанный уголь, как показано в нашем видео.
  3. Выложите яйца на гриль в зону непрямого жара, чтобы они не касались друг друга. Высыпьте на угли две пригоршни щепы для копчения, закройте крышку и готовьте яйца: 15-20 минут.
  4. Снимите готовые яйца на тарелку, на листья салата, и подавайте к столу или используйте их в другое время для приготовления бутербродов или салатов.

Нет комментариев, оставьте комментарий первым!

Добавить комментарий

Внимание: Комментарии на этой странице отражают взгляды и мнения авторов комментария, и могут не совпадать с мнением редакции сайта. Пожалуйста воздержитесь от оскорблений и ругательств. Редакция сайта оставляет за собой право удалять любые комментарии без предупреждения и объяснений.

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*
*