Рецепты

Статьи

Белый сметанный соус к рыбе (видео)

Автор
gb-master
Опубликовано 13 сентября 2021
Сложность
Простой
  • Категория: Соусы
  • Прием пищи: Обед

Ингредиенты

0.5 ч.л. Соль
0.25 ч.л. Перец черный молотый
2 ст.л. Оливковое масло extra virgin
0.5 ч.л. Сахар коричневый
180 гр. Сметана
3 ч.л. Горчица среднеострая
0.5 ч.л. Соус чили

Белый соус на основе сметаны хорошо подходит к любой рыбе, приготовленной на гриле. Читайте ниже рецепт этого соуса и добавьте вашим блюдам кислинку и нежность! Особенно удачно соус сочетается с суховатой рыбой: лососем, хеком и минтаем.

Видео Рецепт

youtube icon

Шаги

1

Смешайте 1/2 ч.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, 3 ч.л. горчицы, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца.

2

Добавьте 180 г сметаны и 1/2 ч.л. соуса чили (в идеале Tabasco — Garlic pepper sauce). Перемешайте

3

Используйте соус или храните в холодильнике 3-5 дней.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?