Всем привет!

Подскажите, как действовать с эмалироваными решетками:

1. Чем и как вообще чистить? Щеткой нельзя. Обычно разогревал грить и чистил щеткой. А теперь, получается, так нельзя. Как же чистить решетку?
2. Можно ли пользоваться металлическими приборами? Пробовал деревянные, но совсем неудобные