Рецепты

Статьи

Weber Summit Kamado вопросы к обзору

7 Сообщения
20-07-2021 11:28
Призываю @sergey в эту тему.Очень хочется получить экспертное мнение по поводу вышеупомянутых грилей.Особенно интересны такие вопросы:конструктивные особенности: какой выигрыш они дают и краткое описание каждой особенностидвойные стенкиуплотнение крышкине будет ли пережимать провод щупа внешнего термометра?революционные? заслонки сверху и снизудвухуровневая решётка для угляфиксированное расположение термометра в крышке: тоже не очень удобно для копчения или сойдёт? 5750 в этом вопросе выигрывает у 5770: крышку нельзя так запросто покрутить - приходится конфигурировать зоны углей и расположение продуктатак ли хорош газовый розжиг угля?Совместимость с GBS-аксессуарамиКак работать с разными конфигурациямиlow'n'slow: змейка и прочие50/50создание зон прямого и непрямого жараГотовкаКопчениебыстрое = подкоптитьполноценноеСтейкиОбратная обжаркаКомплексные рецептыРёбра 3-2-1Выпечка/десертыОтличия в процессе готовки по сравнению с5750/5770 +- корзина s'n'sSmokey MountainКакие изменения в процесс готовки стоит вносить, если рецепт для Original/5750/5770/s'n'sСтоят ли Summit Kamado (оба варианта) своих денег и в каком случае?Получилось сумбурно. Надеюсь скоро увидеть полноценный обзор.
45 Сообщения
25-07-2021 11:25
Дополню вопросы:1. насколько времени хватает там загрузки обычного угля/брикетов ?2. Какое основное преимущество использования?
15 Сообщения
02-08-2021 07:13
ЗдравствуйтеТоже примерно такой же вопрос, хватит ли одной закладки угля в размере одного веберовского стартера для приготовления брискета?
523 Сообщения
04-08-2021 09:21
Ребята! Спасибо за вопросы. Обязательно учту их при обзоре.
7 Сообщения
24-09-2021 08:54
С нетерпением ждем обзора и поступления!Сейчас есть MTP5770 + WSM47 отличное сочетание....Summit Kamado сможет заменить оба девайса учитывая, что у него в помощниках есть Genesis II-310 ? Очень хочется но сомнения остаются, хотя жаба уже побеждена ))))
Нашли ошибку
на сайте?