Рецепты

Статьи

Slow ‘N Sear Original Kettle или WEBER SMOKEY MOUNTAIN COOKER 47 СМ

32 Сообщения
04-04-2023 08:40

Всем добра! Имею гриль weber 47 см. Задумался о расширении возможностей. Хочется удариться в копчение и не только. Посоветуйте, что выбрать в дополнение? Гриль 57 см или коптильню 47см. Коптильней заинтересовался из-за возможности копчения довольно большого количества продукта и стабильной работы. А гриль все таки более универсален для приготовления. Коптильню 57 см не вижу в продаже, да и сомневаюсь, нужен ли такой объем коптильне. Спасибо всем отозвавшимся!!!

523 Сообщения
05-04-2023 09:26

Денис, тут все зависит от того, что именно вы хотите. Если есть необходимость коптить или готовить на среднем жаре много продуктов, то лучше взять коптильню, разумеется. А если нужен универсальный аппарат, на котором можно и жарить, но объем меньше, то берите гриль.
Если сравнивать по объему, то коптильня 47 см примерно в 2-2,5 раза более вместительна, чем SNS Kettle 57 см. Однако, жарить на ней не получится. При этом стоит добавить, что SNS Kettle может быть оснащен вертелом, у которого есть решетка 2 уровня, что позволяет готовить в два раза больше продуктов, а если использовать подставку 2-го уровня, то в три раза больше продуктов. Посмотрите подробнее про вертел здесь.

32 Сообщения
07-04-2023 09:35

Спасибо большое за ответ. Решил остановиться на коптильне. Буду осваивать благодаря Вашим рецептам!

523 Сообщения
10-04-2023 06:41

Хорошо! 🙂

Нашли ошибку
на сайте?