Здрасти товарищи!
В интернетах не нашел ответа на интересующий меня вопрос, поэтому решил задать его здесь.
Суть: приобрел себе коптильню (не WSM) и к ней ольховой щепы фракцией 10 мм. Проблема в том, что в местных магазинах только ольховая щепа, а вот в магазине Weber есть фруктовые пеллеты и гикори (обожаю!). Поэтому вопрос: использовал кто-нибудь веберовские пеллеты для обычных вертикальных дымогенераторов? Производитель пишет, что ни разу не пробовали так делать. Покупать 10 кг ради испытания не хочется. Ни у кого из знакомых гриллеманов нет пеллетников.
А, быть может, есть тут кто с Сахалина и у кого есть пеллетный гриль? Дайте небольшую жменьку, пожалуйста! 🙂