Рецепты

Статьи

Можно ли использовать остатки угля, которые не прогорели?

9 Сообщения
11-06-2017 11:20

Ребят поделитесь, что вы делаете с остатками угля, которые не прогорели? Выбрасываете или используете? Интересно ваше мнение.

523 Сообщения
18-06-2017 02:09

Конечно используем! 🙂 Нужно дождаться когда все угли полностью погаснут и собрать их в пакет. А в следующий раз их можно смело использовать вместе с новыми. Только нужны именно угольки, а не зола и пепел.

9 Сообщения
18-06-2017 02:11

А зачем их в пакет собирать? Могут и в гриле остаться.

523 Сообщения
18-06-2017 02:13

Если готовить будете через несколько часов, то можно и в гриле оставить. В другом случае лучше убрать. Уголь гигроскопичный и накапливает влагу из воздуха, от этого решетка для угля будет ржаветь.

9 Сообщения
18-06-2017 02:14

Хм. Понял

4 Сообщения
12-06-2019 07:09

Да, просто перекрываю сверху и снизу воздух и оставляю гаснуть. Как остынет (утром, как правило?), ссыпаю куда-нить, часто в тот же пакет и потом опять в гриль. Все нормально, работает как ни в чем не бывало

21 Сообщения
12-06-2019 08:36

Видел ролик не ютубе недавно, там американский дядька объяснял, как он повторно использует уголь в своем камадо. Суть в следующем: вниз он кладет свежий уголь, а поверх него насыпает повторно используемый. Объяснял он это тем, что повторно используемый уголь мельче, и воздуху труднее через него проходить. А свежий уголь на дне более крупный, через него воздух проходит легче, и он создает жар, необходимый для горения "вторсырья". Но повторюсь, у него был камадо, справедливо ли это для классических грилей - сказать сложно.

1 Сообщения
27-01-2021 03:49

У меня стоят брикеты на улице и зимой и летом, даже не застёгиваю зип, работают на отлично. А остатки складываю в отдельный мешок и потом использую для стейков.

523 Сообщения
27-01-2021 10:04

Хороший метод, так и есть.

88 Сообщения
28-01-2021 12:05

Есть видео-инструкция по очистке решетки угольного гриля от weber, так вот они советуют разогревать решетку до 250 гр. после того, как вы приготовили что то, что бы очистить ее! Как один из способов использования остатков брикетов! Не уверен конечно что прям 250 получится достичь...

Нашли ошибку
на сайте?