Рецепты

Статьи

Можно ли использовать остатки угля, которые не прогорели?

12 Сообщения
2017 году 11 июня

Ребят поделитесь, что вы делаете с остатками угля, которые не прогорели? Выбрасываете или используете? Интересно ваше мнение.

276 Сообщения
2017 году 18 июня

Конечно используем! 🙂 Нужно дождаться когда все угли полностью погаснут и собрать их в пакет. А в следующий раз их можно смело использовать вместе с новыми. Только нужны именно угольки, а не зола и пепел.

12 Сообщения
2017 году 18 июня

А зачем их в пакет собирать? Могут и в гриле остаться.

276 Сообщения
2017 году 18 июня

Если готовить будете через несколько часов, то можно и в гриле оставить. В другом случае лучше убрать. Уголь гигроскопичный и накапливает влагу из воздуха, от этого решетка для угля будет ржаветь.

12 Сообщения
2017 году 18 июня

Хм. Понял

4 Сообщения
2019 году 12 июня

Да, просто перекрываю сверху и снизу воздух и оставляю гаснуть. Как остынет (утром, как правило?), ссыпаю куда-нить, часто в тот же пакет и потом опять в гриль. Все нормально, работает как ни в чем не бывало

16 Сообщения
2019 году 12 июня

Видел ролик не ютубе недавно, там американский дядька объяснял, как он повторно использует уголь в своем камадо. Суть в следующем: вниз он кладет свежий уголь, а поверх него насыпает повторно используемый. Объяснял он это тем, что повторно используемый уголь мельче, и воздуху труднее через него проходить. А свежий уголь на дне более крупный, через него воздух проходит легче, и он создает жар, необходимый для горения "вторсырья". Но повторюсь, у него был камадо, справедливо ли это для классических грилей - сказать сложно.

1 Сообщения
2021 году 27 января

У меня стоят брикеты на улице и зимой и летом, даже не застёгиваю зип, работают на отлично. А остатки складываю в отдельный мешок и потом использую для стейков.

276 Сообщения
2021 году 27 января

Хороший метод, так и есть.

53 Сообщения
2021 году 28 января

Есть видео-инструкция по очистке решетки угольного гриля от weber, так вот они советуют разогревать решетку до 250 гр. после того, как вы приготовили что то, что бы очистить ее! Как один из способов использования остатков брикетов! Не уверен конечно что прям 250 получится достичь...

Авторизоваться
Нашли ошибку
на сайте?