Индюк 6кг на вертеле как лучше приготовить с корзинками по обе стороны или корзина SnS?

А вообще у кого вертел есть на 57 см гриль, с снс корзиной пробовали ?

На грильфесте Сергей готовил на вертеле с корзиной. Выкладку и результат цепляю картинками. Метод действенный, главное рассчитать порцию угля именно под копчение, чтобы не пережарилось, и в случае с индюком - тщательно подобрать ножки/крылышки кулинарной бечёвкой например, чтобы не сгорели.