Добрый день. Очень бы хотелось увидеть на Вашем канале рецепт холодного копчения красной рыбы. А то рецептов с горячим копчением много, а с холодным нет (или только один, если я не ошибаюсь). Заранее благодарен, с уважением, Владимир ;0)