Рецепты

Статьи

Газовая духовка

1 Сообщения
30-08-2021 09:50
Здравствуйте. Прошу развеить мои сомнения. Живу за городом, надоел мангал , хочу гриль. Пока разбирался какой, встал вопрос чем отличается газовый гриль от духовки в плите? Хочется удивлять жену другой кухней, но пока не понимаю разницы. Помогите, пожалуйста определиться.
184 Сообщения
02-09-2021 12:24
возможность приготовления на решетке при прямом жаре большой площади (это не как на комфорке) шашлык, курица, котлеты и прочее. От сюда следствие - приготовление без масла и выпаривания жидкости из продукта. Продукт получается не сухой.возможность готовки на непрямом жаре, сильно отличается от духовки. В духовке продукт получается сухим, в гриле сочным.Обычно на газовых грилях чугунные решетки в комплекте, значит рисунок будет на продукте как ресторанах.Стильная штука как предмет интерьера.
Нашли ошибку
на сайте?