Рецепты

Статьи

Соус с хреном для говядины (видео)

Автор
gb-master
Опубликовано 10 июня 2024
Сложность
Простой

Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите
Экран вернётся в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

  • Категория: Соусы
  • Прием пищи: Завтрак

Ингредиенты

180 гр. Сметана
1 шт. Розмарин,веточка
1 шт. Тимьян, веточка
5 ч.л. Хрен столовый
2 ч.л. Уксус яблочный
0,5 ч.л. Соль
0,5 ч.л. Перец черный молотый

Соус с хреном для говядины — это соус с нежной консистенцией, в котором пикантность столового хрена сочетается с пряными ароматами тимьяна и розмарина. Отлично подходит для ростбифа и других блюд из жареной и запеченной говядины. Кстати, вместо розмарина и тимьяна можно добавлять в соус другие травы, на свой вкус.

Видео Рецепт

youtube icon

Шаги

1

Снимите листья с веточки тимьяна и мелко порубите, чтобы получить 1-2 щепотки. Точно так же порубите листья веточки розмарина, которых тоже потребуется 1-2 щепотки.

2

Смешайте в удобной емкости 2 ч.л. яблочного уксуса, 5 ч.л. столового хрена и 180 г сметаны, ½ ч.л. соли и ½ ч.л. черного свежемолотого перца, а также по 1-2 щепотки тимьяна и розмарина. Подавайте соус к столу в отдельной посуде.

Отзывы о рецепте

Любите готовить на гриле?
Вступайте в наш клуб прямо сейчас!

Нашли ошибку
на сайте?