Сергей Л.

Добрый день! Это распространенное заблуждение. Кебабы отлично жарятся на решетке гриля. Более того во многих азиатских странах так и делают. Чтобы не прилипало, нужен прямой сильный жар (не менее 230 градусов), а решетка должна быть хорошо разогрета (минимум 10-15 минут). Еще лучше кебабы получаются на чугунной решетке.

Есть не просто идея, а вполне работающий метод. На решетку для угля с одной стороны нужно положить кирпич, а с другой стороны засыпать уголь, как можно дальше от кирпича. Курицу на банке ставьте прямо на кирпич и все будет ок. Только ее нужно поворачивать в процессе 2-3 раза. Это называется “курица танцующая на кирпиче”.

К сожалению, первый раз о таком слышу.

Эти лотки конечно подойдут для гриля 47 см, но места в нем для них маловато. Откровенно говоря я бы не советовал их использовать. Лучше просто насыпать уголь на решетку или пользоваться разделителями, которые идут в комплекте.

Занятно. Обычная говядина соответствует пп 3 и 4. 2 под вопросом. 1 скорее всего не соответствует. 🙂

Очень круто! Спасибо большоа!

Интересно! Я как-то думал, что говядина вся должна быть халяль. 🙂 Мне казалось, что использование этого слова не более чем маркетинг.

На западе несколько раз проводили слепые дегустации с целью определить отличается ли вкус мяса приготовленного на угольном, газовом или электрическом гриле. Результат всегда был один – даже продвинутые дегустаторы не смогли определить, на каком гриле было приготовлено блюдо. 🙂 Я готовил на всех видах грилей и тоже могу сказать, что разницы нет ни…[Читать далее]

Эта модель выпускалась несколько лет назад, но давно снята с производства. 🙂

Юрий, отлично вас понимаю! Да, для приготовления быстрых блюд большой гриль не удобен. Для завтрака и быстрого ужина на 2-3 человек 57 см точно избыточен. Для этого рекомендую смотреть компактные газовые грили. Их кайф в том, что нажал кнопку и через 10-15 минут гриль готов к работе. Никакой суеты.
Я бы рекомендовал Go-Anywhere…[Читать далее]