-
gb-master добавил новый рецепт, Суп с рваной свининой на гриле (видео) 3 дня назад
Суп с рваной свининой на гриле (видео)Суп с рваной свининой — это простое блюдо, которое можно приготовить из остатков после барбекю-вечеринки. Сделайте его по нашему ре […]
-
gb-master wrote a new post 4 дня, 3 часа назад
Зачем заворачивать щепу для копчения на гриле
И действительно: зачем, если можно было просто высыпать щепу на горящие угли? Рассказываем, в чем тут хитрость, и почему иногда лучше сыпать […]
-
gb-master wrote a new post 1 неделя, 2 дня назад
Что такое пиканья
Пиканья — это альтернативный стейк из говядины, который получают из одноименного отруба. По своей текстуре и слабой мраморности он не вошел в «высшую […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Картофель Хассельбек на гриле (видео) 1 неделя, 4 дня назад
Картофель Хассельбек на гриле (видео)Картофель Хассельбек на гриле — это знаменитый картофель по-шведски, названный в честь ресторана, где впервые подали такой гарн […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Куриные бедра с картошкой хассельбек на гриле (видео) 1 неделя, 4 дня назад
Куриные бедра с картошкой хассельбек на гриле (видео)Куриные бедра с картошкой хассельбек на гриле — это комплексный обед, состоящий из кусочков курицы с хрустящей корочкой, ароматн […]
-
gb-master wrote a new post 2 недели, 1 день назад
Какой расход пеллет должен быть в пеллетном гриле
Существует норма потребления пеллет, которую можно встретить в инструкциях к пеллетным грилям разных брендов. А именно: гриль потребляет 0,5 к […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Барг кебаб на гриле (видео) 2 недели, 2 дня назад
Барг кебаб на гриле (видео)Барг кебаб по-персидски — это знаменитый иранский кебаб, который получается очень вкусным на гриле. Приготовьте его по […]
-
gb-master wrote a new post 3 недели, 1 день назад
8 лучших рецептов из свиной вырезки для гриля
Вырезка — это один из самых ценных отрубов из свинины. Располагается он в поясничной части, с одной и другой стороны вдоль позвоночника. Жира здесь мини […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео) 3 недели, 4 дня назад
Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)Шашлык из свинины с беконом — это сочетание классического шашлыка в аппетитном маринаде и красного лука с беконом. Приготовьт […]
-
gb-master wrote a new post 3 недели, 5 дней назад
Как правильно обжечь чугунный казан, вок, садж
Чем чугунная посуда отличается от любой другой, так это тем, что ей можно добавить «естественное» антипригарное покрытие. Защитный слой формируетс […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Картошка с чесноком и тимьяном на гриле (видео) 1 месяц назад
Картошка с чесноком и тимьяном на гриле (видео)Картошка с чесноком и тимьяном на гриле — это простой и вкусный гарнир к любым мясным блюдам, отлично подходящий для большой компани […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Куриные ножки с картошкой на гриле (видео) 1 месяц назад
Куриные ножки с картошкой на гриле (видео)Куриные ножки с картошкой на гриле — это душевное домашнее блюдо, которое легко приготовить сразу на 6-7 человек. Сделайте его по нашем […]
-
gb-master wrote a new post 1 месяц назад
Топ-6 рецептов для гриля из серии «жизнь удалась»
Роскошно, дорого-богато, а вкусно-то как! За годы увлечения гриль-мастерством мы успели съесть несколько центнеров отличного барбекю и хорошо узн […]
-
gb-master wrote a new post 1 месяц, 2 недели назад
Дым от гриля: что означает каждый цвет
Отдельные частицы, из которых состоит дым от гриля, очень малы — однако их размера достаточно для того, чтобы отражать свет. Есть несколько вариантов ц […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Шницель из свинины по-немецки на гриле (видео) 1 месяц, 2 недели назад
Шницель из свинины по-немецки на гриле (видео)Шницель из свинины по-немецки на гриле — это традиционное немецкое блюдо, рецепт которого мы адаптировали для барбекю. Приготовьте по н […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Соус для бургеров барбекю с огурцами и луком 1 месяц, 2 недели назад
Соус для бургеров барбекю с огурцами и лукомСоус с огурцами и луком — это быстрый и простой соус для бургеров барбекю и другого домашнего фастфуда. Минимум ингредиентов, чтобы до […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Копченые бургеры low-and-slow на гриле (видео) 1 месяц, 2 недели назад
Копченые бургеры low-and-slow на гриле (видео)Копченые бургеры low-and-slow — это один из самых ароматных и сочных вариантов бургеров на гриле! Приготовьте этот кулинарный шедевр п […]
-
gb-master wrote a new post 1 месяц, 2 недели назад
Три варианта, на чем коптить брискет
Можно сказать, что дым от копчения — это еще один ингредиент вашего блюда барбекю. При этом оттенки вкуса и аромата, которые он добавит, полностью зависят от […]
-
gb-master wrote a new post 1 месяц, 4 недели назад
Легендарная классика барбекю: 5 самых крутых рецептов
Знаменитые блюда с историей, которые более полувека в почете у гриль-мастеров. Попробуйте классику на вкус! Брискет Готовое мясо настол […]
-
gb-master добавил новый рецепт, Оссобуко из телятины на гриле (видео) 2 месяца назад
Оссобуко из телятины на гриле (видео)Оссобуко на гриле — это традиционное итальянское блюдо из телячьих или говяжьих голяшек, которые получаются на гриле ну очень мягки […]
- Далее...