покрытие для защиты от ржавления, которое есть у качественных угольных грилей. Наносится на сталь при температуре свыше 800 °С и фактически сплавляется с ней (становится по сути стеклом), поэтому не отслаивается даже при сильном нагреве и может сохраняться 10 и более лет. Не путать с обычной краской! Последняя не имеет такой стойкости к жару и может быстро облезть, сделав гриль уязвимым для ржавчины.
