Forum

Уведомления
Очистить все

Рёбрышки 3-2-1

Max
 Max
(@max91364)
Active Member

Можно положить  ребрышки друг на друга так как естественно по длине не входят?(гриль 5770)

Цитата
Topic starter Размещено : 13/01/2021 2:55 пп
Сергей Л.
(@sergey)
Trusted Member

Откровенно говоря, не представляю, что за ребрышки могут не поместится в 5770. :)) А друг на друга их положить можно, но тогда, в процессе приготовления нужно будет их тусовать местами, иначе могут не прожариться. Где-то раз в 40 минут, нужно будет их перекладывать. Еще имейте ввиду, что времени для приготовления ребрышек стопкой может потребоваться больше. Проверяйте готовность термометром.

ОтветитьЦитата
Размещено : 14/01/2021 1:05 дп
Max
 Max
(@max91364)
Active Member

Семья большая. А покупаю я середину она ровная и по толщине и по ширине. Каждый кусок 30-35см, вот по этому и не влазит?

ОтветитьЦитата
Topic starter Размещено : 14/01/2021 2:22 пп
Леонид
(@nackguitleo)
Active Member

Так всегда можно на пополам порезать и жарить, ещё видел методику в кольца их сворачивать и стоя ставить, тоже много влезет. На 5770 там вообще можно покрамсать по формату решетки и будет прям много много. А на подставке на канале показывали, что там очень много рёбер можно вместить?

ОтветитьЦитата
Размещено : 15/01/2021 6:17 дп
Sanches-s
(@aleksandrsuchkov)
New Member

В икее есть подставка для крышек от кастрюль из нержавейки. Вроде можно использовать как альтернативу веберовской.
https://www.ikea.com/ru/ru/p/variera-varera-podstavka-dlya-kryshek-kastryul-nerzhaveyushch-stal-80367735/

ОтветитьЦитата
Размещено : 15/01/2021 3:16 пп
Max
 Max
(@max91364)
Active Member

Ребра 3-2-1 это довольно большие куски + завариваются в фольгу, поэтому в подставке фольга порвётся. Но идея прикольная.

ОтветитьЦитата
Topic starter Размещено : 15/01/2021 4:44 пп
Сергей Л.
(@sergey)
Trusted Member
Цитата: Sanches-s от 15.01.2021, 12:16

В икее есть подставка для крышек от кастрюль из нержавейки. Вроде можно использовать как альтернативу веберовской.
https://www.ikea.com/ru/ru/p/variera-varera-podstavka-dlya-kryshek-kastryul-nerzhaveyushch-stal-80367735/

Отличная идея!

ОтветитьЦитата
Размещено : 16/01/2021 1:32 дп
Поделиться: